BAGELS

Zutaten

180 g Mehl
250 g Magerquark
1/2 Pck Backpulver
10 g kernige Haferflocken
1/2 TL Salz
4 EL Haferdrink „Das Original”
50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

etwas Haferdrink zum Bepinseln
Haferflocken zum Garnieren

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten. Zu einer Kugel formen und abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen.
Den Teig in 6 Stücke teilen. Rund formen und mithilfe eines Kochlöffels den Bagel formen oder den Teig in die Mulden einer Donut-Backform geben.
Den Bagel mit Haferdrink bepinseln und mit Haferflocken garnieren. Zerknülltes Backpapier in die Mitte der Bagels verteilen, damit sie sich beim Backen nicht verformen.
Bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.

SCHWIERIGKEITSGRAD

leicht

ZUBEREITUNGSZEIT

ca. 60 Minuten

ZUTATEN FÜR

ca. 10 Portionen

KALORIENDICHTE

mittel

BAGELS

Zutaten

Zubereitung

SCHWIERIGKEITSGRAD

ZUBEREITUNGSZEIT

ZUTATEN FÜR

KALORIENDICHTE

ERNÄHRUNGSFORM

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