Zuerst die Haferflocken sowie die Chiasamen in einen geeigneten Mixer geben und fein mahlen. Anschließend Haferdrink, Joghurt und Pistaziencreme hinzufügen. Noch einmal gut durchmixen.
Die Masse nun in geeignete Gläser oder Schälchen umfüllen und glattstreichen.
Als Topping etwas Pistaziencreme gleichmäßig darauf verteilen und mit gehackten Pistazien garnieren. Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.