DINKELBROT OHNE HEFE

Zutaten

250 ml Bayernglück Haferdrink „Der Milde“
2 EL Essig
20 ml neutrales Öl
120 ml Sprudelwasser
400 g Dinkelmehl
150 g Haferkleie
1 Pck Backpulver
1 TL Salz

Zubereitung

Haferdrink und Essig leicht erwärmen und an die Seite stellen. Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die trockenen Zutaten verrühren und die flüssigen Zutaten mit einem Knethaken unterrühren.
Den Teig kurz auf der Arbeitsfläche zu einem Brotlaib formen und in eine Kastenbackform füllen.
Den Teig mit einem Pinsel mit Haferdrink befeuchten und mit etwas Mehl bestäuben.
Nach Belieben das Brot mit einem Messer einschneiden. Das Brot bei 220°C Ober-/Unterhitze etwa 35 Minuten backen.

SCHWIERIGKEITSGRAD

leicht

ZUBEREITUNGSZEIT

ca. 40 Minuten

ZUTATEN FÜR

1 Brot

KALORIENDICHTE

mittel

DINKELBROT OHNE HEFE

Zutaten

Zubereitung

SCHWIERIGKEITSGRAD

ZUBEREITUNGSZEIT

ZUTATEN FÜR

KALORIENDICHTE

ERNÄHRUNGSFORM

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