KÜRBIS-HACKFLEISCH PFANNE

Zutaten

1/2 Hokkaido Kürbis
2 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
200 ml Bayernglück Haferdrink „Das Original“
500 g Hackfleisch
500 ml passierte Tomaten
1 TL Currypulver
1 TL Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer
Öl/Butter für die Pfanne
etwas Fetakäse
etwas Petersilie

Zubereitung

Kürbis waschen, teilen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Frühlingszwiebeln und Knoblauch mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Den Kürbis hinzufügen und mit passierten Tomaten sowie Haferdrink ablöschen. Mit Deckel dünsten lassen.
Sobald der Kürbis „eingekocht“ ist, alles würzen.
Auf Tellern anrichten. Fetakäse darüber zerkrümeln und mit Petersilie garnieren.

SCHWIERIGKEITSGRAD

leicht

ZUBEREITUNGSZEIT

ca. 40 Minuten

ZUTATEN FÜR

4-6 Portionen

KÜRBIS-HACKFLEISCH PFANNE

Zutaten

Zubereitung

SCHWIERIGKEITSGRAD

ZUBEREITUNGSZEIT

ZUTATEN FÜR

KALORIENDICHTE

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