GRIESSKUCHEN MIT BEEREN
Zutaten 50 ml Bayernglück Haferdrink „Der Milde“230 g griechischer Joghurt250 g Weichweizengrieß60 g Margarine100 g Zucker1/2 Pck BackpulverVanillearoma80 g TK Heidelbeeren70 g TK Himbeeren1 Ei Download Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen. Alle Zutaten bis auf die Beeren zu einem homogenen Teig verrühren. Eine 18 cm Backform vorbereiten. Den Teig zur Hälfte in […]
BANANEN-HAFER MUFFINS
Zutaten 100 ml Bayernglück Haferdrink „Das Original“160 g kernige Haferflocken120 ml neutrales Speiseöl3 reife Bananen100 g Mehl1 Prise Salz1/2 TL Zimt2 TL BackpulverEin paar Haferflocken zum Bestreuen Download Zubereitung Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Muffinform mit Förmchen auslegen oder einfetten. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Haferflocken mit einem Mixer […]
ZIMTSCHNECKEN
Zutaten FÜR DEN HEFETEIG:250 ml Bayernglück Haferdrink „Das Original“500 g Weizenmehl Typ 5501 Pck. Trockenhefe1 Prise Salz50 g vegane Butter/Margarine50 g Zucker FÜR DIE FÜLLUNG:50 g vegane Butter/Margarine2 TL Zimt2 EL Zucker Download Zubereitung Für den Hefeteig zunächst den Haferdrink in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmen, bis er lauwarm ist. Anschließend Weizenmehl, Trockenhefe, […]
FLUFFIGE LEBKUCHEN
Zutaten 375 g Mehl1 Pck Backpulver375 g Rohrzucker25 g Backkakao1 Pck Lebkuchengewürz375 ml Bayernglück Haferdrink „Der Milde“45 ml neutrales ÖlPuderzucker Download Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen. Zuerst die trockenen Zutaten vermischen und dann mit den feuchten Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten. Den Teig in eine rechteckige Backform füllen (ca. 24 x […]
SAFTIGE RÜBLIMUFFINS
Zutaten 250 g Mehl70 ml Bayernglück Haferdrink „Bio“200 g Karotten geraspelt150 g Zucker125 g weiche Butter20 ml Orangensaft2 Eier2 TL Backpulver1 Pck VanillezuckerPuderzuckerZitronensaftMarzipankarottenPistazien gehackt Download Zubereitung Den Backofen auf 160 Grad O/U vorheizen. Die Karotten waschen und fein raspeln. Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut aufschlagen. Die Eier nach und nach […]
SPEKULATIUS TÖRTCHEN
Zutaten Für den Teig:250 g Magerquark100 ml Bayernglück Haferdrink „Das Original“1 reife Banane50 g Grieß10 g Zucker200 g Mehl4 Spekulatiuskekse zerkrümelt5 g Spekulatiusgewürz Für die Füllung:1 Dose Mandarinen Für die Creme:200 ml Sahne400 g Skyr45 g Sofort Gelatine1 Pck Sahnesteif1 TL Zucker1 TL Zimt Für das Topping:Spekulatiuskekseetwas Puderzucker Download Zubereitung Den Backofen auf 180°C vorheizen. […]
